В еловых, сосновых, мелколиственных и смешанных сырых лесах, на низинных лугах, по берегам рек встречаются заросли ольхи. Ольха клейкая, она же чёрная, она же европейская (лат. Alnus glutinosa (L.) Gaertn.) относится к семейству берёзовые. Ольха - дикорастущее листопадное , лекарственное дерево, в высоту достигающее 20-35 метров. Кора на стволе дерева имеет тёмный, почти чёрный оттенок. Листья округлые с выемкой на вершине и с зубчатым краем. В период раннего цветения листья клейкие на ощупь.
Ольха чёрная - ветроопыляемое дерево, цветёт рано в апреле до распускания листьев. Почки у неё сидят на особых ножках, и по этому признаку, а также по длинным повислым цилиндрическим серёжкам, которые раскачиваются и пылят на ветру; по прошлогодним соцветиям-чёрным шишечкам (в них созревают семена) в весеннюю пору ольху легко отличить от других деревьев. Стоит только дотронуться до ветки с серёжками, как ветер подхватит целое облачко жёлтой пыльцы. Ольха чёрная размножается семенами, реже черенками. Продолжительность жизни более ста лет. Наиболее быстро растёт в молодом возрасте, до 20 лет.
В народной медицине используют "ольховые шишки", которые собирают поздно осенью, срезая и обрывая соплодия, или зимой, отряхивая деревья, так как чёрные "шишки" хорошо заметны на снегу. Сушат в теплом помещении. Собранное сырьё содержит дубильные вещества, танин, галловую кислоту и др.полезные вещества. Настои коры и свежих измельчённых листьев, применяют как противовоспалительное средство.
Исследователи института живых систем Балтийского федерального университета изучали потенциал коры ольхи и результаты позволяют рассматривать её в качестве ценного сырья для извлечения биоактивных компонентов в химической, пищевой и фармацевтической промышленности, Учёные пришли к выводу, что кора ольхи может послужить прекрасным источником природных антиоксидантов в борьбе со старением и болезнями. Результаты исследований опубликованы в авторитетном научном журнале European Journal of Wood and Wood Products.
В коре содержатся красящие вещества, это свойство ольхи в старые времена находило своё применение в окрашивании сукна, кожи и даже рыболовных сетей. Изделия окрашивали не только в чёрные и коричневые цвета, но и в красные и оранжевые.
Благодаря своей мягкой древесине, хорошо поддающейся обработке, ольха используется для строительства, идёт на производство венцов колодцев и свай в шахтах. Раньше, да и теперь, ольха ценится мастерами по дереву при изготовлении бытовых предметов, посуды и скульптуры.
У годичных слоёв ольхи разная плотность, поэтому после окрашивания древесина приобретает неожиданную текстуру и интересный рисунок. В старину из ольховых дров получали не только топливо для печей, но и уголь, который шёл на изготовление пороха.
На главном фото прошлогодние соцветия ольхи.
1. Сережки ольхи.
2. Ветка поваленного дерева.
3. Ствол упавшего дерева ольхи черной.
4 и 5. Чижи всю зиму кормились на ольхе возле Раифского озера.
6 и 7. Большой пестрый дятел предпочитает мягкую древесину ольхи для обустройства "наковальни".
Текст: Римкевич Н.М., Сарварова А.С.
Фото и видео: Егоров М.И.
