Сосна́ сиби́рская кедро́вая или Сиби́рский кедр - вечнозелёное дерево, достигающее 35—44 м. Широко распространено в Западной и Восточной Сибири, на территории Восточного Казахстана, Северной Монголии и Китая. Характерное дерево темнохвойной тайги, может образовывать чистые леса — кедрачи, либо входить в состав смешанных лесов с другими хвойными породами. Максимальная продолжительность жизни — 600 лет. Отличается густой, часто многовершинной кроной с толстыми сучьями. Хвоя на укороченных побегах тёмно-зелёная с сизым налётом, растёт пучками, по пять хвоинок в пучке. Важнейшее достоинство сибирского кедра — его семена (орехи) — ценный высококалорийный пищевой продукт. Они содержат в два раза больше витамина Е по сравнению с грецким орехом и миндалём. Кедровое масло нормализует липидный спектр крови, снижает уровень холестерина Хвоей лечат цингу, живицей — раны, порезы и ожоги. Древесина мягкая, лёгкая и прочная, с приятным запахом, высоко ценится, обладает красивой текстурой, оттенками от розово- и светло-бежевого до нежно-шоколадного и тёмно-коричневого. Почти не подвержена гниению. Легко обрабатывается, полируется и практически не растрескивается. Используется в производстве мебели, поделок, отделке помещений. Также обладает отличными резонансными свойствами: из неё делают рояли, арфы, гитары. Кедр сибирский и его сорта выращивается в садах, как декоративное садовое растение.